貴州省貴三紅食品有限公司

貴州省貴三紅食品有限公司于1998年創(chuàng)建在中國辣椒之都遵義蝦子鎮(zhèn)。

至今已走過27年的發(fā)展歷程。規(guī)劃建設(shè)面積120畝，擁有員工300余人，具備年產(chǎn)5萬噸辣椒制品生產(chǎn)能力，可一次性儲存2萬噸鮮椒；是一家集辣椒基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售為一體的現(xiàn)代辣椒食品加工企業(yè)；產(chǎn)品覆蓋泡辣椒、油辣椒、辣椒醬、辣椒面、休閑辣椒和辣椒干六大系列。時至今日，貴三紅已成長為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級扶貧龍頭企業(yè)和省級專精特新小巨人企業(yè)。

富民興農(nóng)、百年三紅

貴三紅始終堅守“富民興農(nóng)、百年三紅”的創(chuàng)業(yè)初心，堅持“客戶至上、至誠守信、團隊合作、務(wù)實進取”的核心價值觀，以帶動當?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，通過采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在全省建設(shè)有辣椒訂單種植基地30萬畝，帶動20萬椒農(nóng)通過辣椒種植增收致富，實現(xiàn)每年新增就業(yè)百余人，為鄉(xiāng)村振興貢獻“貴三紅”力量。

原則與使命

貴三紅始終堅守“食品安全底線”，堅持使用“貴州生態(tài)辣椒原料”，建立起“以食品安全為核心、以美味營養(yǎng)為要求、以消費者滿意為目標”的產(chǎn)品開發(fā)理念，通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證、危害分析與關(guān)鍵控制點HACCP體系認證、職業(yè)健康安全管理體系認證和環(huán)境管理體系認證，已實現(xiàn)十萬級無菌生產(chǎn)車間機械化、標準化和清潔化加工，確保讓每一瓶辣椒都做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究。

品牌與市場

貴三紅現(xiàn)有2個品牌：“貴三紅”、“辣三娘”：其中貴三紅品牌涵蓋6大系列：泡椒、油辣椒、辣椒醬、辣椒面、休閑辣椒和辣椒干，主要提供線下流通市場和OEM定制產(chǎn)品服務(wù)；線下流通渠道已覆蓋全國26個省（直轄市），營收占比70%左右；OEM客戶有海天集團、李子柒、東方航空、西貝集團等知名企業(yè)。辣三娘作為貴三紅近幾年新培育的終端消費品牌，以巴氏殺菌高端剁辣椒為主要品類，重點布局線上和商超渠道；目前已在天貓、京東、淘寶、拼多多、抖音、快手等平臺開設(shè)旗艦店和專營店；線下商場主要在沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝超市等KA賣場上架熱銷，營收占比為20%。

專業(yè)與實力

為長期保持產(chǎn)品市場競爭力，貴三紅加大產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品檢驗檢測投入力度，建立起一系列研發(fā)平臺：通過與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、貴州省農(nóng)科院等知名院校合作，建立起省級工程技術(shù)研究中心和遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，已成為省級辣椒加工人才基地。在技術(shù)標準方面，取得各類專利技術(shù)80余項，其中發(fā)明專利9項。起草制定省級地方標準5項，獲得省級科技成果二等獎一項。辣椒基地建設(shè)方面，在全省發(fā)展基地30萬畝，主要種植遵義朝天椒系列品種，通過有機認證基地1000畝，是國內(nèi)最大規(guī)模的有機辣椒種植基地。在生產(chǎn)規(guī)模方面，規(guī)劃建設(shè)面積120畝，已建設(shè)面積60畝。年生產(chǎn)辣椒制品3萬多噸。在人才團隊建設(shè)方面，董事長胡廣芬于2015年被評為全國勞動模范，公司現(xiàn)有員工300余人，其中大專學(xué)歷以上106名，占員工總數(shù)的50%。管理人員94名，技術(shù)研究人員35名，研發(fā)團隊副高級職稱人員20名、中級職稱22名、初級職稱24名，引進行業(yè)專家20名，擁有線上線下各渠道專業(yè)銷售團隊50余人。

“貴三紅”，寓意為“紅遵義、紅辣椒、紅產(chǎn)業(yè)”。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，公司將持續(xù)抓好產(chǎn)業(yè)帶動，發(fā)揮表率和引領(lǐng)作用，搶抓機遇，乘勢而上，持續(xù)發(fā)展，力爭謀求新突破，邁上新臺階，實現(xiàn)新輝煌。