探秘天柱茶油：黔東南的綠色瑰寶

在貴州省黔東南州的天柱縣，青山連綿，綠水悠悠，大自然在這里饋贈(zèng)了一份珍貴的禮物 —— 天柱茶油。它不僅是當(dāng)?shù)孛癖娚钪械拿牢都央?，更是一張閃耀的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名片，承載著這片土地的獨(dú)特印記和深厚底蘊(yùn)。

【得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境】

天柱縣氣候溫暖濕潤(rùn)，年平均氣溫適宜，充足的光照如同金色的絲線，輕柔地灑在漫山遍野的油茶樹之上，為其光合作用提供了充足的能量。降水充沛且分布均勻，仿佛是大自然溫柔的撫摸，滋潤(rùn)著每一棵油茶樹的根系。這里的土壤肥沃，富含多種礦物質(zhì)，如同一個(gè)巨大的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，源源不斷地為油茶樹輸送著生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。

在這樣優(yōu)越的自然條件下，油茶樹茁壯成長(zhǎng)。它們大多生長(zhǎng)在山區(qū)，遠(yuǎn)離城市的喧囂和工業(yè)污染，純凈的空氣、清澈的水源環(huán)繞四周，造就了高品質(zhì)的油茶籽，為天柱茶油的卓越品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【豐富卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

天柱茶油堪稱營(yíng)養(yǎng)界的一顆璀璨明星。其不飽和脂肪酸含量高達(dá) 97%，就像一個(gè)個(gè)健康小衛(wèi)士，在人體中發(fā)揮著重要作用。這些不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇，清理血管中的 “垃圾”，有效預(yù)防心血管疾病，為中老年人的健康保駕護(hù)航。

同時(shí)，天柱茶油還富含維生素 A、D、E、F、K 以及胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。維生素 A 如同眼睛的守護(hù)者，有助于維持良好的視力；維生素 E 則具有強(qiáng)大的抗氧化功效，能夠延緩細(xì)胞衰老，讓肌膚保持年輕活力。這些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，使天柱茶油成為了一種兼具美味與健康的優(yōu)質(zhì)食用油。

【蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之路】

近年來(lái)，天柱縣高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為助力鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)全力推進(jìn)。截至目前，全縣油茶總面積已達(dá) 43 萬(wàn)畝，投產(chǎn) 30 萬(wàn)畝。走進(jìn)天柱縣聯(lián)山輕工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的貴州省永興科技有限公司油茶加工廠，一幅熱火朝天的生產(chǎn)景象映入眼簾。工人們熟練地搬運(yùn)、挑選、整理油茶果，自動(dòng)烘干設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，油茶果香彌漫在整個(gè)車間，仿佛在訴說(shuō)著豐收的喜悅。

天柱縣通過(guò)創(chuàng)新主體培育，引進(jìn)培育了油茶種植、加工企業(yè) 13 家，專業(yè)合作社 56 家，形成了龍頭企業(yè)帶動(dòng)、千家萬(wàn)戶聯(lián)動(dòng)的發(fā)展合力。同時(shí)，強(qiáng)化要素支撐，與中國(guó)林科院亞林所、中南林業(yè)科技大學(xué)、貴州省林科院等單位合作，建立專業(yè)技術(shù)人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）服務(wù)長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，提升油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。

在品牌建設(shè)方面，“天柱茶油” 獲評(píng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，擁有 “貴州紅”“頤民”“黔瑞御” 等多個(gè)品牌。企業(yè)不斷研發(fā)新產(chǎn)品，除了高品質(zhì)的山茶油精油，還推出了山茶籽洗發(fā)水、山茶殼生物除草劑等，產(chǎn)品暢銷北京、河北、貴陽(yáng)等地，甚至借助 “一帶一路” 走向了國(guó)際市場(chǎng)，如貴州恒生源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司今年已向東南亞、歐盟等地區(qū)銷售 303 噸山茶油，銷售額達(dá) 6000 多萬(wàn)元。

天柱茶油，這一源自貴州省黔東南州天柱縣的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境孕育出非凡品質(zhì)，憑借豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受青睞，在蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)推動(dòng)下熠熠生輝。它不僅是天柱縣的特色產(chǎn)業(yè)代表，更是當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)與經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展的生動(dòng)見(jiàn)證。相信在未來(lái)，天柱茶油將繼續(xù)綻放光彩，香飄更遠(yuǎn)的地方，為天柱縣的鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力，書寫更加輝煌的篇章。